20
Obiekty referencyjne
fot. PTB Nickel (4)
Hala produkcyjno-
-magazynowa Mróz SA
Obiekt zrealizowano w systemie „zaprojektuj i wybuduj” na tere-
nie o powierzchni ponad 22 tys. m
2
. Na parterze budynku znajdują
się: hala produkcyjna, magazyn wysokiego składowania, mroźnia
(102,6 m
2
) i chłodnie (2598,2 m
2
), a na piętrze szatnie i jadalnia dla
pracowników oraz pomieszczenia biurowe, konferencyjne i techniczne.
Przeładunek towarów ułatwiają place manewrowe z dokami przeła-
dunkowymi. Strefę produkcji i magazynów zaprojektowano w wysokim
standardzie higienicznym, którego utrzymanie zapewniają systemy typu
„clean room”, sterowanie ciśnieniem powietrza pomiędzy pomieszcze-
niami oraz łatwe do utrzymania w czystości elementy wykończeniowe.
Aby spełnić restrykcyjne wymogi związane z produkcją żywności,
w budynku przewidziano specjalne śluzy, stanowiące bufory pomiędzy
czystymi i brudnymi strefami obiektu. Hala o łącznej powierzchni bli-
sko 11 tys. m
2
wyposażona jest w niezbędną infrastrukturę techniczną,
tj. instalacje: elektryczną ze stacją transformatorową o mocy 1,6 MW,
teletechniczną (SKD, SSWiN, CCTV, LAN, SSP), pary czystej (o wydaj-
ności 2,5 t/h i ciśnieniu do 10 barów), sprężonego powietrza (klasa
czystości 1.4.1), chłodniczą o mocy całkowitej 1,2 MW (w oparciu
o czynnik glikolowy), mroźni pracującej z czynnikiem R410A, a także
gazową, hydrantową, wentylacji bytowej i technologicznej, klimatyzacji
freonowej pomieszczeń biurowych oraz ogrzewania z kotłownią wodną
o mocy 700 kW. Ponadto wykonano kanalizację technologiczną, sani-
tarną i deszczową. W obiekcie powstały pomieszczenia w systemie
„clean room” do produkcji żywności o klasie czystości ISO 5 i ISO 8
o powierzchni 931,9 m
2
.
Lokalizacja:
Karolew, gm. Borek Wlkp.
Realizacja:
2016–2017
Powierzchnia całkowita:
10 750 m
2
Powierzchnia zabudowy:
5066 m
2
Powierzchnia użytkowa:
8706,1 m
2
Kubatura:
59 134 m
3
Inwestor:
Mróz SA
Projekt architektoniczny:
PTB Nickel sp. z o.o., Dementi M. Cellary,
A. Kruszewski sp. j.
Generalny wykonawca:
PTB Nickel sp. z o.o.
